「ぶどう」の皮むきが面倒…。“たった20秒”でぶどうの皮をツルンとむくワザ

教えてくれたのは……便利ライフハックさん

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ぶどうがおいしくなる季節には、食卓でぶどうを楽しむ方も多いのでは？　でも皮をむくのは少し面倒です。小さいお子さんは、手助けが必要になることもありますよね。そこで自宅で簡単にできる、ぶどうの皮のむき方をご紹介します。

ぶどうを食べる前にひと工夫するだけで、ツルッと皮をむくことができますよ。

1.ぶどうの実を枝から外します。

2.沸騰したお湯に20秒間、ぶどうを入れます。このとき20秒以上はゆでないようにしてください。ぶどうをゆですぎると、ぶどう本来の味や食感がそこなわれることも考えられます。

3.2を鍋から取りだし、水をかけて冷やします。

3.ぶどうを冷やすと、自然と実に切れ目ができて、皮がはがれやすくなります。

あとは手で軽く力を入れるだけで、ぶどうの皮をむくことができます。

そのまま食べてもおいしいぶどうは、ゆでることで皮がむきやすくなります。たくさんぶどうをいただきたときなどにもおすすめです。ぜひ試してみてください。

※ぶどうのゆで時間の違いにより本来の味わいや食感が損なわれる可能性もあります。ゆで時間や安全面に十分ご配慮頂き裏ワザをお試しください。