「長ネギ」をレンジで加熱したらチーズキムチをのせてトースターで焼くだけ!10分時短レシピ

料理・グルメ

2023.01.05

夕食終わりに、お酒を飲みながら「ちょっとつまみたい!」というときは、簡単に作れるものに限りますね。おすすめなのが、今が旬の長ネギをたっぷり使った副菜です。長ネギの大量消費でき、お酒もすすむこと間違いなし。たった10分で作れる時短レシピをご紹介します。

広告

長ネギのキムチチーズ焼き

材料

  • 長ネギ      1本
  • ピザ用チーズ   大さじ2
  • キムチ      大さじ2
  • 刻み海苔     お好みで

作り方

1. 長ネギを綺麗に洗い、3cm幅に切ります。

2. チーズとキムチを混ぜます。


3. 耐熱容器に長ネギを並べ、ふんわりラップをします。

4. 電子レンジ(600W)で1分加熱します。500Wの場合は、1分10秒ほど加熱してください。
5. ラップを外して、長ネギの上に手順2をのせます。
6. トースターで6分ほど焼きます。チーズが溶けたら取り出します。
7. 刻み海苔をかけたらできあがりです。
長ネギ長ネギ長ネギ長ネギ長ネギ長ネギ

キムチとチーズの旨味がおいしいソースに

キムチとチーズを混ぜて一緒に焼くことで、長ネギの甘さとキムチチーズの旨味を一口で楽しむことができます。家にある材料で簡単に作ることができるおつまみです。ぜひ、試してみてくださいね。

広告
Googleにsaitaをお気に入り登録する saita(サイタ)に を入れるだけ!

著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

この記事をシェアする

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る