「長ネギ」をレンジで加熱したらチーズキムチをのせてトースターで焼くだけ!10分時短レシピ

料理・グルメ

 長ネギのキムチーズ焼き

2023.01.05

夕食終わりに、お酒を飲みながら「ちょっとつまみたい!」というときは、簡単に作れるものに限りますね。おすすめなのが、今が旬の長ネギをたっぷり使った副菜です。長ネギの大量消費でき、お酒もすすむこと間違いなし。たった10分で作れる時短レシピをご紹介します。

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長ネギのキムチチーズ焼き

材料

  • 長ネギ      1本
  • ピザ用チーズ   大さじ2
  • キムチ      大さじ2
  • 刻み海苔     お好みで

作り方

1. 長ネギを綺麗に洗い、3cm幅に切ります。
長ネギ
2. チーズとキムチを混ぜます。
長ネギ
長ネギ
3. 耐熱容器に長ネギを並べ、ふんわりラップをします。
長ネギ
4. 電子レンジ(600W)で1分加熱します。500Wの場合は、1分10秒ほど加熱してください。
5. ラップを外して、長ネギの上に手順2をのせます。
長ネギ6. トースターで6分ほど焼きます。チーズが溶けたら取り出します。
7. 刻み海苔をかけたらできあがりです。
長ネギ

キムチとチーズの旨味がおいしいソースに

キムチとチーズを混ぜて一緒に焼くことで、長ネギの甘さとキムチチーズの旨味を一口で楽しむことができます。家にある材料で簡単に作ることができるおつまみです。ぜひ、試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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