余った「キャベツ」と「ちくわ」をバターカレー醤油で炒めるだけ!5分でつくれるレシピ

料理・グルメ

2022.12.24

朝は忙しいけど「お弁当にあと1品いれたい!」というときや、帰ってきて短時間で準備しなければいけない夕ご飯の「あと1品副菜がほしい」というときは、冷蔵庫にある材料を使って、さっと作れるレシピがあると助かります。今回は、キャベツとちくわで作る10分簡単副菜レシピをご紹介します。

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カレー風味がたまらない!キャベツとちくわのカレーバター醤油炒め

材料

  • キャベツ  8分の1個
  • ちくわ   3本
  • カレー粉  小さじ1
  • バター   5g
  • 醤油    小さじ2分の1

作り方

1. キャベツを綺麗に洗い、食べやすい大きさにざく切りにします。

2. ちくわも食べやすい大きさに切ります。

3. フライパンに油少々(分量外)をいれ、キャベツを炒めます。

4. キャベツがしんなりしたらちくわをいれて軽く炒めます。

5. バター、醤油、カレー粉をいれて全体を軽く炒めます。

6. お皿に盛りつけたらできあがりです。
キャベツキャベツキャベツキャベツキャベツキャベツ

子どもから大人まで楽しめる1品

カレー風味のバター醤油は、子どもから大人までみんなが楽しめる味です。スパイシーな香りで食欲が増します。炒めるだけなので、10分もあれば作れるレシピです。「時間がない!」というときに、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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