「かぼちゃ」を塩・砂糖・バターで焼くだけ。夕食時に10分でつくれるレシピ

料理・グルメ

2022.11.04

秋から冬にかけてが旬の「かぼちゃ」。甘みがあって、ねっとり&ホクホクとした食感がおいしいですよね。今回は焼くだけの簡単レシピ「かぼちゃの塩バター」をご紹介します。副菜としてはもちろん、おやつにもぴったりです。

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「かぼちゃの塩バター」の作り方(調理時間:10分)

かぼちゃを薄切りして焼き、塩バターと和えるだけ。
塩とバターを入れることでかぼちゃの甘みが引き立ち、甘じょっぱい味わいがクセになります。
シンプルな味わいでかぼちゃ本来の味を楽しめるレシピです。

材料(2人分)

かぼちゃの塩バター

  • かぼちゃ……4分の1個
  • バター……10g
  • 砂糖……小さじ2
  • 塩……少々

準備

かぼちゃを1cm厚さの一口サイズに切ります。

作り方

1.フライパンにサラダ油を大さじ1(分量外)入れ、かぼちゃを両面こんがりするまで焼きます。

かぼちゃの塩バター

2.バター、砂糖、塩を加えます。

かぼちゃの塩バター

3.全体に絡まったらお皿に盛ってできあがり。

かぼちゃの塩バター

「かぼちゃの塩バター」をご紹介しました。
冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったり。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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