おせち料理で余った「田作り」が意外な料理に変わる。朝ごはんに“田作りの味噌マヨネーズトースト”

料理・グルメ

2023.01.04

お正月も終わり、冷蔵庫の中のおせち料理もほとんどなくなってきたけれど、あとちょっと残っているとき、どうしますか? 捨ててしまうのはもったいないけれど、手の込んだレシピにアレンジするのは面倒ですよね。そこで今回は、少し残ってしまった「田作り」を使った簡単リメイクレシピをご紹介します。

広告

田作りの味噌マヨネーズトースト

材料

  • 田作り   15匹ほど
  • 味噌    小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 食パン   1枚

作り方

1. 食パンに味噌を薄く塗ります。

2. 田作りをのせます。

3. マヨネーズをかけます。

4. トースターで2分ほど焼きます。
食パン食パン食パン食パン

香ばしい和風トースト

味噌と田作り、マヨネーズをトースターで焼くことで、香ばしい味わいのトーストになります。焼いた田作りがアクセントになり、風味豊かです。意外な組み合わせですが、田作りと食パンは相性抜群ですよ。ぜひ残った田作りがあれば試してみてくださいね。

広告
Googleにsaitaをお気に入り登録する saita(サイタ)に を入れるだけ!

著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

この記事をシェアする

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る