おせち料理で余った「田作り」が意外な料理に変わる。朝ごはんに“田作りの味噌マヨネーズトースト”

料理・グルメ

 おせち料理で余った「田作り」が意外な料理に変わる。朝ごはんに“田作りの味噌マヨネーズトースト”

2023.01.04

お正月も終わり、冷蔵庫の中のおせち料理もほとんどなくなってきたけれど、あとちょっと残っているとき、どうしますか? 捨ててしまうのはもったいないけれど、手の込んだレシピにアレンジするのは面倒ですよね。そこで今回は、少し残ってしまった「田作り」を使った簡単リメイクレシピをご紹介します。

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田作りの味噌マヨネーズトースト

材料

  • 田作り   15匹ほど
  • 味噌    小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 食パン   1枚

作り方

1. 食パンに味噌を薄く塗ります。
食パン
2. 田作りをのせます。
食パン
3. マヨネーズをかけます。
食パン
4. トースターで2分ほど焼きます。
食パン

香ばしい和風トースト

味噌と田作り、マヨネーズをトースターで焼くことで、香ばしい味わいのトーストになります。焼いた田作りがアクセントになり、風味豊かです。意外な組み合わせですが、田作りと食パンは相性抜群ですよ。ぜひ残った田作りがあれば試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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