「もやし」を調味料とまぜて焼いたらチーズをのせるだけ。夕食時に5分でつくれるレシピ

料理・グルメ

 「もやし」を調味料とまぜて焼いたらチーズをのせるだけ。夕食時に5分でつくれるレシピ

2023.01.13

年が明けても物価高が続いていますね。そんなときに助かるのが、年間を通して安く手に入る「もやし」。だからこそ、もやし料理のレパートリーは多いと助かりますよね。そこで今回は「もやしチーズ」をご紹介します。5分で作れる時短レシピです。

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「もやしチーズ」の作り方(調理時間:5分)

材料を混ぜて焼くだけでOK。
片栗粉を入れることで外はカリッと中はもっちりとします。
チーズの風味が食欲をそそります。
時間がないときやもう1品ほしいときにうれしいレシピです。

材料(2人分)

もやしチーズ

  • もやし……100g
  • ピザ用チーズ……50g
  • 鶏がらスープの素……小さじ2分の1
  • みりん……小さじ2分の1
  • 片栗粉……大さじ2

作り方

1.ボウルにピザ用チーズ以外の材料を入れて混ぜ合わせます。

もやしチーズ

2.フライパンを中火で熱し、ゴマ油少々(分量外)を入れて1のもやしを入れ、2分ほど焼きます。

もやしチーズ

3.ひっくり返し、1分ほど焼いたらピザ用チーズを入れてふたをし、チーズが溶けるまで蒸します。

もやしチーズ

4.器に盛ったらできあがり。

もやしチーズ

「もやしチーズ」をご紹介しました。
お好みで仕上げにブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
家計がピンチというときに、ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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