ブロッコリーの納豆マヨチーズ焼き
材料
- ブロッコリー 1/2株
- ひきわり納豆 1パック
- マヨネーズ 大さじ1
- 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2
- スライスチーズ 1枚
- 青のり お好みで
作り方
1. ブロッコリーは小房に分けて、綺麗に洗います。
2. 耐熱容器にいれてふんわりとラップをします。
3. 電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。加熱後かたいところがある場合は、10秒単位で追加で加熱して柔らかくしてください。
4. ひきわり納豆、マヨネーズ、麺つゆをよく混ぜます。
5. 耐熱容器に加熱したブロッコリーをのせ、その上に手順4をかけます。
6. 最後にスライスチーズをのせます。
7. トースターで3分焼きます。焼き目がついたら、お好みで青のりをかけて召し上がってください。
トロトロとした納豆とチーズの相性が抜群
ひきわり納豆とチーズがあいまって、ホットドレッシングのようになります。ネバトロなので、ブロッコリー全体に絡まり、寒いときにも楽しめる1品です。ブロッコリーをいつもと少し違った楽しみ方をしてみたいという方は、試してみてくださいね。