「大人のしらすおにぎり」のつくりかた。たった3分で完成するのに栄養がとれて見た目も華やか。

料理・グルメ

2023.01.23

おいしくて栄養がとれて、見た目にも鮮やかなおにぎりは、お弁当にぴったり。そこで今回は、ほっこりやさしい味わいの“しらすおにぎり”に、「オクラ」をかけ合わせたレシピをご紹介します。混ぜて握るだけの簡単おにぎりですので、バタバタしがちな朝にも気軽に作ることができます。

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「しらすとオクラのおにぎり」の作り方(調理時間:3分)

今回は、冷凍食品のオクラを使って時短で作っていきます。余裕がある日は茹でたオクラを使ってもOKです。

材料(1人分)

お弁当に入っていると気分が上がる! ほっこり“しらすおにぎり”に「オクラ」で彩りをプラス

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • しらす……大さじ1
  • 冷凍オクラ……大さじ1
  • 白ごま……大さじ2分の1
  • 塩……少々

準備

冷凍オクラは解凍してください。茹でオクラの場合は輪切りにします。

作り方

1.ごはんに、しらす、オクラ、白ごま、塩を混ぜ合わせます。

お弁当に入っていると気分が上がる! ほっこり“しらすおにぎり”に「オクラ」で彩りをプラス

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

お弁当に入っていると気分が上がる! ほっこり“しらすおにぎり”に「オクラ」で彩りをプラス

器に盛ってできあがりです。

お弁当に入っていると気分が上がる! ほっこり“しらすおにぎり”に「オクラ」で彩りをプラス

「しらすとオクラのおにぎり」の作り方をご紹介しました。しらすの程よい塩気とオクラのやさしい味わいに、ほっこり癒やされるおにぎりです。星型のグリーンも映えますので、ぜひお弁当のメニューに取り入れてみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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