「ブロッコリー」そのまま食べるだけじゃもったいない!フライパンで焼くだけ「カリカリチーズ焼き」レシピ

料理・グルメ

2023.01.30

一年中手に入る「ブロッコリー」は、冬から春にかけての寒い時期が旬なんです。旬の時期こそ、おいしく食べたいですよね。そこで今回は「ブロッコリーのカリカリチーズ焼き」をご紹介します。フライパンで焼くだけと簡単に作れるレシピです。

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「ブロッコリーのカリカリチーズ焼き」の作り方(調理時間:10分)

ブロッコリーを焼いたらチーズをかけて加熱するだけ。
カリカリとしたチーズが香ばしくやみつきになります。
副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめです。

材料

ブロッコリーのカリカリチーズ焼き

  • ブロッコリー……6房
  • ピザ用チーズ……大さじ2
  • オリーブオイル……大さじ1
  • ブラックペッパー……お好みで

準備

耐熱皿にブロッコリーをのせ、ラップして電子レンジ(600W)で1分加熱します。500Wの場合は1分10秒ほど加熱してください。

作り方

1.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ブロッコリーを焼きます。

ブロッコリーのカリカリチーズ焼き

2.ピザ用チーズを入れ、溶けたらブラックペッパーをかけます。

ブロッコリーチーズ焼き

3.お皿に盛ったらできあがり。

ブロッコリーチーズ焼き

「ブロッコリーチーズ焼き」をご紹介しました。
先にレンジで加熱することで、焼き時間は短時間でOK!
マヨネーズをかけてもおいしく召し上がれます。
もう1品にいかがでしょうか。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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