普通の「おかかおにぎり」に戻れなくなる。混ぜるだけで“コクがUPする食材”とは

料理・グルメ

 普通の「おかかおにぎり」に戻れなくなる。混ぜるだけで“コクがUPする食材”とは

2023.01.31

かつお節で作る“おかか”は、おにぎりの定番具材ですよね。そこにプロセスチーズを組み合わせると、コクや食感がプラスされて、さらに満足感のあるおにぎりができあがります。今回は、ナッツ入りのチーズを使って香ばしさも演出してみました。朝ごはんやおやつにも、ぜひ取り入れてみてくださいね。

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「チーズのおかかおにぎり」の作り方(調理時間:4分)

プロセスチーズはお好きなタイプをお使いください。ナッツ入りのチーズがない場合は、プレーンでもおいしく作れます。

材料(1人分)

もう以前の“おかかおにぎり”では満足できない…!混ぜるだけでコクがUPする食材とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • かつお節……小1パック(2g)
  • しょうゆ……小さじ2分の1
  • プロセスチーズ……1個

準備

かつお節にしょうゆをかけて混ぜ、おかかを作ります。プロセスチーズは1cm角にカットします。

作り方

1.ごはんに、おかか、チーズを混ぜ合わせます。

もう以前の“おかかおにぎり”では満足できない…!混ぜるだけでコクがUPする食材とは

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

もう以前の“おかかおにぎり”では満足できない…!混ぜるだけでコクがUPする食材とは

器に盛ってできあがりです。

もう以前の“おかかおにぎり”では満足できない…!混ぜるだけでコクがUPする食材とは

「チーズ入りおかかおにぎり」の作り方をご紹介しました。チーズを加えるだけで、普段のおかかおにぎりが食べごたえのあるメニューに変身します。すぐに作れる時短レシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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