教えてくれたのは……はるめしさん
YouTube(はるめし)で、お弁当や作りおきおかずの作り方を発信中。
ちくわ1本で簡単にすぐできる!
使う食材は、ちくわ1本だけ。ちくわに切れ目を入れるだけで、見た目がかわいいおかずに変身します。お弁当の隙間を埋めるおかずにもおすすめです。
爪楊枝を使っているので、お子さんが手を汚さずに食べることができます。
ポンポンちくわの作り方
材料
・ちくわ……1本
・爪楊枝……1本
作り方
1.ちくわを縦半分に切ります。
2.キッチンバサミでなるべく細かく切れ目を入れます。
3.2を端から巻いて、爪楊枝で固定します。ちくわの表側が内側になるように巻いていくので、ちくわの向きに注意をして巻いてください。
3.できあがりです。ちくわ1本だけで、ポンポンのような見た目のかわいいおかずになります。
裏返すと……太陽みたいな形になっています。
トースターで焼いてひと工夫
そのまま食べてもおいしいですが、できあがったポンポンちくわをトースターで2分焼くのもおすすめです。トースターで焼くことで、カリッとした食感が楽しめます。
トースターの火力によっては爪楊枝が焦げる場合も考えられます。爪楊枝の部分にアルミホイルを被せて焼くと焦げずに焼けますよ。
今回は「ポンポンちくわ」をご紹介しました。ちくわ1本だけで見た目がかわいいおかずが作れます。トースターで焼くことで、生とは違った食感が楽しめます。ぜひ、作ってみてください。