「韓国風新じゃがそぼろ煮」の作り方(調理時間:10分)

耐熱容器に材料を入れたら加熱するだけでOK。
じゃがいもを茹でる必要がないので、時短になります。
コチュジャンのピリッとした辛さがクセになります。

材料(2人分)

• じゃがいも……2個
• A合い挽き肉……100g
• Aめんつゆ(2倍濃縮)……大さじ2
• Aコチュジャン……小さじ1
• Aゴマ油……小さじ2分の1

準備

じゃがいもは皮をむいて、小さめに乱切りにします。

作り方

1.耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップします。
電子レンジ（600W）で5分加熱します。500Wの場合は6分ほど加熱してください。

2.Aを加えて混ぜ合わせます。
電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

3.器に盛ったらできあがり。

「韓国風新じゃがそぼろ煮」をご紹介しました。
ご飯のおかずとしてはもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。
今晩のおかずにいかがでしょうか。