「納豆」に調味料をまぜて焼くだけ。そのまま食べるだけじゃもったない“納豆おかずレシピ”

料理・グルメ

 「納豆」に調味料をまぜて焼くだけ。そのまま食べるだけじゃもったない“納豆おかずレシピ”

2023.03.10

そのまま食べてもおいしい納豆。朝食に食べるという方も多いと思いますが、少し手を加えると、夜ご飯のおかずとしてやおつまみとしても楽しめる1品に変身します。今回は、納豆とちくわを使ったレシピをご紹介します。

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納豆とちくわのチーズ磯辺焼き

材料

  • 納豆       1パック
  • ちくわ      2本
  • 青のり      小さじ1
  • 粉チーズ     大さじ1
  • 片栗粉      大さじ2
  • 水        大さじ2

作り方

1. 納豆に添付のタレを加えてよく混ぜます。
納豆
2. ちくわは、納豆の粒と同じ大きさくらいに切ります。
納豆
3. ボウルに納豆、ちくわ、青のり、粉チーズ、片栗粉、水を入れてよく混ぜます。
納豆
納豆
4. フライパンに油適量(分量外)をひき、スプーンで食べやすい大きさになるように落とし、焼いていきます。
納豆
納豆
5. 両面に綺麗に焼き目がついたら、お皿に盛りつけてできあがりです。
納豆

片栗粉のモチモチ感!

チーズの風味がしっかりとある、磯辺焼きです。納豆のネバネバは、片栗粉のモチモチ感に包まれて食べやすくなります。味は添付のタレのみですが、十分に楽しめます。納豆をそのまま食べることに飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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