「納豆」は温めてもおいしかった…。意外と知らない納豆とキャベツの“ホットサラダ”のつくりかた

料理・グルメ

 意外と知らない納豆とキャベツの“ホットサラダ”のつくりかた

2023.03.15

納豆とキャベツがコラボしたら、さらにおいしく、納豆も野菜もたっぷりとれるホットサラダになります。今回は子どもから大人までハマる「納豆キャベツ和風サラダ」レシピをご紹介します。

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キャベツ大量消費!納豆キャベツサラダ(調理時間:5分)

材料

  • 納豆       1パック
  • キャベツ     4分の1個
  • 乾燥わかめ    小さじ1
  • 麺つゆ(2倍濃縮)   大さじ1
  • マヨネーズ    大さじ1
  • 刻み海苔       お好みで

作り方

1. キャベツを千切りにします。
キャベツ
2.乾燥わかめ、キャベツの順で耐熱容器にいれます。
キャベツ
3. 耐熱容器にふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱します。500Wの場合は、3分加熱してください。
キャベツ
4. 麺つゆ、マヨネーズ、納豆を耐熱容器に加えてよく混ぜます。
キャベツ
5. お皿に盛りつけ、最後に刻み海苔をかけたらできあがりです。
キャベツ

箸が止まらないホットサラダ

キャベツは、生のままだと量を食べることができないですが、電子レンジで加熱することで、かさが減って食べやすくなります。納豆と合わせることで粘りけも加わり、お箸の止まらないホットサラダです。家にある材料でさっと作れるので、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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