そのまま食べることの多い納豆

卵や醤油、キムチなどを加えて食べる納豆。そのまま食べるのが定番ですが、実は納豆は焼いてもおいしいのです。
今回は、そのまま食べるのとは、ひと味違った食べ方をご紹介します。ちょっと変化をつけたいときにおすすめです。

おつまみにも！焼き納豆チーズ

【材料】

• 納豆　　　　　　　1パック
• とろけるチーズ　　大さじ2
• マヨネーズ　　　　大さじ1
• 薄力粉　　　　　　大さじ2
• 水　　　　　　　　大さじ1
• 青のり　　　　　　少々
• コショウ　　　　　お好みで

【作り方】

1.　ボウルに全ての材料をすべていれ、よく混ぜます。


2.　フライパンに油少々（分量外）をひき、そこに食べやすいサイズに手順2を落としていきます。

3.　薄く広げて、裏表よく焼いていきます。

4.　焼けたらお皿に盛りつけます。


カリカリな食感で、チーズと青のりの香りの相性が抜群です。納豆の臭いも、そのまま食べるより抑えられる気がします。手軽なおかずやおやつとしてだけでなく、お酒のおつまみとしてもいかがですか。