冷蔵庫に何もない日でも作れる!白ごはんを“絶品焼きおにぎり”に変える「2つの調味料」とは

料理・グルメ

 冷蔵庫に何もない日でも作れる!白ごはんを“絶品焼きおにぎり”に変える「2つの調味料」とは

2023.03.04

冷蔵庫に何もない日に限って、小腹が空いてくることってありますよね。今回ご紹介するのは、そんな日にぴったりな“調味料だけで作る”軽食メニューです。使うのは「七味唐辛子」と「マヨネーズ」。この2つと白ごはんさえあれば、ラクチンに絶品“焼きおにぎり”が完成します。ぜひお試しくださいね。

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「七味とマヨネーズの焼きおにぎり」の作り方(調理時間:6分)

フライパンではなくトースターを使うレシピなので、洗い物が少なく済むところもおすすめです。マヨネーズがふつふつと焼ける光景は、見た目からも食欲を刺激してたまりません。

材料(1人分)

冷蔵庫に何もない日でも作れる!白ごはんを絶品“焼きおにぎり”に変身させる2つの調味料とは

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • マヨネーズ……大さじ1
  • 七味唐辛子……適量
  • 塩……少々
  • 味付け海苔……1枚

準備

ごはんに塩をかけて握り、“塩むすび”を作ります。アルミホイルに油を薄く塗っておきます。

作り方

1.塩むすびにマヨネーズを塗り、うえから七味唐辛子をふりかけます。

冷蔵庫に何もない日でも作れる!白ごはんを絶品“焼きおにぎり”に変身させる2つの調味料とは

2.おにぎりをアルミホイルにのせ、トースターで表面に焼き色がつくまで加熱します。

冷蔵庫に何もない日でも作れる!白ごはんを絶品“焼きおにぎり”に変身させる2つの調味料とは

器に盛ってできあがりです。食べる際は味付け海苔を巻いて、パリッとした食感と一緒に楽しみましょう。

冷蔵庫に何もない日でも作れる!白ごはんを絶品“焼きおにぎり”に変身させる2つの調味料とは

「七味とマヨネーズの焼きおにぎり」の作り方をご紹介しました。ごはんと調味料だけのシンプルな組み合わせですが、味わいにはまろやかさも爽やかさも、ピリッとアクセントもあり、食べごたえたっぷりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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