一度試してみて。果汁がしぼりやすい「レモン」の“賢い切り方”

教えてくれたのは……便利ライフハックさん

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レモンの果汁をしぼるとき、どのように切っていますか？　半分にレモンを切ってしぼると、硬くてしぼりづらいですね。そこで果汁がしぼりやすくなる、5等分にレモンを切る方法をご紹介します。

レモンをしぼりやすい形に切ることで、硬いレモンもかんたんにしぼることができます。
さっそく、ご紹介します。

1.レモンを用意し、包丁で端を切ります。果実の部分も皮と一緒に薄めに切ります。

2.次に1で切った部分が見えるようにまな板に置き、さらにレモンの端を包丁で切ります。ここでも果実の部分と皮を一緒に切ります。

3.レモンをまわして、レモンの周りの端を包丁で切り落とします。

4.皮と果実の部分を４箇所切り落とし、真ん中部分と合わせて5等分に切れたら完成です。

皮がついた部分は1枚ずつの厚さが薄いので、かんたんにレモンをしぼることができます。

芯の部分はひねるように押しつぶして、果汁をしぼります。

皮が厚くてしぼりづらいレモン。レモンを5等分に切ることで、皮が薄くて果汁がしぼりやすくなります。料理にレモンの果汁を使うときは、ぜひ試してみてください。

※こちらの記事は元動画の提供者さまより許可を得て作成しております。