「ひじきとツナとコーンのふりかけとおにぎり」の作り方(調理時間:10分)
栄養がたっぷりのひじきと旨みのツナ、食感が楽しいコーンが絶妙のバランスです。ついつい止まらなくなるので多めに作るのがおすすめです。
材料(3人分)
- ひじき(乾燥)……大さじ1
- ツナ……1缶
- コーン……大さじ2
(A)
- 砂糖……小さじ2
- みりん……大さじ1
- しょうゆ……大さじ1
準備
ひじきはたっぷりの水で戻して、ざるにあげておきます。ツナは汁気をきっておきます。
作り方
1.フライパンにごま油適量(分量外)をひいて、ひじき、ツナ、コーンを入れて炒めます。
2.具材に火が通ったら、(A)を加えて、汁気がなくなるまでさらに炒めます。
3.粗熱をさましてふりかけの完成です。
4.ごはんお茶碗一杯分(150g)にふりかけを大さじ1混ぜ合わせて、おにぎりを握ります。
器に盛ってできあがりです。
「ひじきとツナとコーンのふりかけ」の作り方をご紹介しました。一度作っておけば、ごはんにふりかけたり、混ぜ合わせておにぎりにしたりと、食べたいときに自由にアレンジして楽しめます。ぜひ参考にしてみてくださいね。