何個でも食べれそう…!「ひじき・ツナ・コーン」で作る“絶品ふりかけおにぎり”のつくりかた

料理・グルメ

2023.03.14

手作りのふりかけは、自分好みの味にできるのが魅力。具材の存在感をしっかりと味わえるのもうれしいですよね。今回ご紹介するのは、「ひじき」と「ツナ」と「コーン」を合わせた“ごはんが止まらなくなる”ふりかけです。作り置きをしておけば、白飯に混ぜ合わせるだけで、すぐ絶品おにぎりを作ることができますよ。

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「ひじきとツナとコーンのふりかけとおにぎり」の作り方(調理時間:10分)

栄養がたっぷりのひじきと旨みのツナ、食感が楽しいコーンが絶妙のバランスです。ついつい止まらなくなるので多めに作るのがおすすめです。

材料(3人分)

おにぎり何個でも食べられる…!「ひじき」と「ツナ」と「コーン」で作る絶品ふりかけレシピ

  • ひじき(乾燥)……大さじ1
  • ツナ……1缶
  • コーン……大さじ2

(A)

  • 砂糖……小さじ2
  • みりん……大さじ1
  • しょうゆ……大さじ1

準備

ひじきはたっぷりの水で戻して、ざるにあげておきます。ツナは汁気をきっておきます。

作り方

1.フライパンにごま油適量(分量外)をひいて、ひじき、ツナ、コーンを入れて炒めます。

おにぎり何個でも食べられる…!「ひじき」と「ツナ」と「コーン」で作る絶品ふりかけレシピ

2.具材に火が通ったら、(A)を加えて、汁気がなくなるまでさらに炒めます。

おにぎり何個でも食べられる…!「ひじき」と「ツナ」と「コーン」で作る絶品ふりかけレシピ

3.粗熱をさましてふりかけの完成です。

おにぎり何個でも食べられる…!「ひじき」と「ツナ」と「コーン」で作る絶品ふりかけレシピ

4.ごはんお茶碗一杯分(150g)にふりかけを大さじ1混ぜ合わせて、おにぎりを握ります。

おにぎり何個でも食べられる…!「ひじき」と「ツナ」と「コーン」で作る絶品ふりかけレシピ

器に盛ってできあがりです。

おにぎり何個でも食べられる…!「ひじき」と「ツナ」と「コーン」で作る絶品ふりかけレシピ

「ひじきとツナとコーンのふりかけ」の作り方をご紹介しました。一度作っておけば、ごはんにふりかけたり、混ぜ合わせておにぎりにしたりと、食べたいときに自由にアレンジして楽しめます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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