ダイエット中だけどサンドイッチが食べたい人に朗報!パンを使わない「ヘルシーサンド」のつくりかた

料理・グルメ

2023.04.04

ダイエット中で炭水化物を控えたいときに、ヘルシーなサンドイッチがあれば、嬉しいですよね。そこで、サンドイッチのパン部分を少し変えたヘルシーサンドを作ってみませんか? 

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罪悪感なし!サニーレタスサンド

材料

  • サニーレタス  8枚
  • ハム      4枚
  • 卵       1個
  • スライスチーズ 2枚
  • マヨネーズ   お好みで
  • マスタード   お好みで

作り方

1. サニーレタスを綺麗に洗い、水気をしっかり切ります。
2. 目玉焼きを作ります。

3. サニーレタスをお皿の上で4枚重ねます。

4. サニーレタスの上に、スライスチーズ1枚、ハム2枚、目玉焼きをのせます。

5. マヨネーズとマスタードをかけます。

6. ハム2枚、スライスチーズをのせ、最後にサニーレタス4枚をのせます。

7. ラップで包み、形を落ち着かせます。

8. 包丁で半分に切ったら、ラップを外し、ワックスペーパーで包めばできあがりです。
卵サニーレタスサニーレタスサニーレタスサニーレタスサニーレタスサニーレタス

ボリューム抜群のサンド

パンで作るサンドイッチに比べて、サニーレタスがボロボロとなり、少し食べにくいですが、食べ応えのあるヘルシーサンドです。パンではなくサニーレタスで作るので、満足感もありながらも罪悪感なく楽しむことができますよ。ぜひ、試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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