「春キャベツと炒り卵のおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

「キャベツ」は電子レンジで加熱する時短レシピです。「炒り卵」は砂糖で味つけして甘めに作るのがポイント。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• キャベツ……2分の1枚
• 卵……2分の1個
• すりごま……大さじ2分の1
• 砂糖……小さじ2分の1
• アジシオ……少々

準備

キャベツは食べやすい大きさにカットしてから耐熱容器に入れて、少しの水分をふってふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで1分程度加熱します。600Wの場合は、50秒ほど加熱してください。
ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖を加えて混ぜ、フライパンで炒めて炒り卵を作ります。

作り方

1.ごはんに、キャベツ、炒り卵、すりごま、アジシオを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ってできあがりです。

「春キャベツと炒り卵のおにぎり」の作り方をご紹介しました。春らしさが楽しめる食材の組み合わせで、栄養も摂れ、ほっこり癒やされる味わいの一品です。ぜひ作ってみてくださいね！