炊き込まない「時短!たけのこおにぎり」のつくりかた。

料理・グルメ

 炊き込まない「時短!たけのこおにぎり」のつくりかた。

2023.05.02

今が旬の「たけのこ」といえば、“炊き込みごはん”を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか? 今回ご紹介するのは、炊き込まなくても作れる時短おにぎりレシピ。たけのこを「ベーコン」と一緒にさっと炒めてごはんに混ぜるだけなので、忙しい朝でもさっと作ることができます。

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「たけのことベーコンのおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

たけのこの心地よい食感と、ベーコンのコク&旨味、ごはんの甘みがあわさって、何個でも食べたくなる一品です。味つけはコンソメを使って洋風に仕上げていきます。

材料(4人分)

旬の「たけのこ」は“炊き込まないごはん”で時短!「ベーコン」と合わせたおにぎりレシピ紹介

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • ゆでたけのこ……15g
  • ハーフベーコン……2枚
  • コンソメ顆粒……小さじ2分の1

準備

ゆでたけのこと、ベーコンは、それぞれ食べやすいサイズにカットします。フライパンに油(分量外)をひき、ゆでたけのことベーコンを炒めてコンソメで味つけします。

作り方

1.ごはんに、ゆでたけのこ、ベーコンを混ぜ合わせます。

旬の「たけのこ」は“炊き込まないごはん”で時短!「ベーコン」と合わせたおにぎりレシピ紹介

2. 具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

旬の「たけのこ」は“炊き込まないごはん”で時短!「ベーコン」と合わせたおにぎりレシピ紹介

器に盛ってできあがりです。

旬の「たけのこ」は“炊き込まないごはん”で時短!「ベーコン」と合わせたおにぎりレシピ紹介

「たけのことベーコンのおにぎり」の作り方をご紹介しました。旬の味わいが楽しめるたけのこを、短時間で手軽に調理できるレシピです。ベーコンとの相性もぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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