教えてくれたのは……はるめしさん
YouTube(はるめし)で、お弁当や作りおきおかずの作り方を発信中。
「うずらのイチゴ風おかず」のつくり方
うずらの卵とカニカマをつかって、イチゴ風のおかずはいかがですか? しそで葉っぱ部分やごまで種をつくると、見た目が本格的なイチゴになります。お弁当にいれると、一気に華やかになります。
材料(うずらのイチゴ風おかず1個分)
- うずらの卵……1個
- カニカマ……1本
- しそ……少々
- ごま……少々
つくり方
1.カニカマの表面をぺらぺらとめくって、赤い部分をはずします。
2.うずらの卵に1を巻きます。
うずらの卵にカニカマが巻きにくいときは、キッチンバサミでカニカマに切り込みをところどころにいれてください。うずらの卵にフィットしやすいのでおすすめです。
3.キッチンバサミをつかって、しそで葉っぱ部分をつくります。しそでつくった葉っぱをカニカマを巻いたうずらの卵にのせます。
4.箸をつかって、カニカマの上にごまをのせます。ごまで種をつくったら、できあがりです。
カニカマの白い部分をつかうと、よりリアリティーが増す気がします。
いかがでしたか? カニカマとうずらの卵で、イチゴ風のおかずに変身します。少し手間がかかるので、時間に余裕があるときにおすすめです。ぜひ、お子さんのお弁当につくってみてください。
▼くわしいつくり方は動画で確認できます。
※こちらの記事は元動画の提供者さまより許可を得て作成しております。