「えだ豆と炒り卵のおにぎり」の作り方(調理時間:4分)

えだ豆は冷凍食材を使うのでもOKです。卵はしっかり熱したフライパンで、ふわっと炒めてください。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• えだ豆……大さじ2分の1
• 卵……2分の1個
• 砂糖……小さじ2分の1
• アジシオ……少々

準備

ボウルに卵を割り入れてほぐし、砂糖を加えて混ぜ、フライパンで炒めて炒り卵を作ります。

作り方

1.ごはんに、えだ豆、炒り卵、アジシオを混ぜ合わせます。

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

器に盛ってできあがりです。

「えだ豆と炒り卵のおにぎり」の作り方をご紹介しました。爽やかなえだ豆の味わいに、ふわっと甘い炒り卵が相性ぴったり。ぜひ作ってみてくださいね。