「ミニトマト」と大葉を麺つゆだれに漬けて放置するだけ!食べるとき冷蔵庫から出すだけレシピ

料理・グルメ

 「ミニトマト」と大葉を麺つゆだれに漬けて放置するだけ!食べるとき冷蔵庫から出すだけレシピ

2023.07.05

暑い日が増えてきてさっぱりしたいものが食べたくなりますよね。そこで今回は、「ミニトマトと大葉のサラダ」をご紹介します。材料を切ったら調味料と一緒に漬けて冷やすだけ。大葉がミニトマトに絡み、さわやかな一品です。

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「ミニトマトと大葉のサラダ」のレシピ(作業時間:3分)

トマトと大葉を切ったら調味料と一緒にポリ袋で漬けるだけ。キンキンに冷やす方がおいしいです。
3分あれば作れるので忙しい日にぴったり!副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめです。

材料(1~2人分)

ミニトマトと大葉のサラダ

  • ミニトマト……10個
  • 大葉……2~3枚
  • めんつゆ……大さじ1
  • ゴマ油……小さじ1
  • 白いりゴマ……適量

下準備

ミニトマトは半分にカットします。
大葉はみじん切りにします。

作り方

1.ポリ袋の中にすべての材料を入れ、冷蔵庫に入れて最低15分漬けます。

ミニトマトと大葉のサラダ

2.器に盛ったらできあがり。

ミニトマトと大葉のサラダ

「ミニトマトと大葉のサラダ」をご紹介しました。
ミニトマトはトマトで代用可能。ツナを入れると旨味が増します。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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