炊き立ての「ご飯」に梅干しと材料を混ぜるだけ。食欲がない日も食べられる“混ぜご飯”のつくりかた

料理・グルメ

2023.07.15

暑い日が増えてそろそろ夏本番ですね。暑すぎると食欲低下してきませんか。今回はそんなときでも食べやすい「梅おかかご飯」をご紹介します。炊き立てのご飯に材料を混ぜるだけと簡単に作れます。梅の香りと酸味が食欲をそそります。

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「梅おかかご飯」の作り方(調理時間:5分)

炊き立てのご飯に材料を混ぜるだけ。
食事で、簡単に塩分とミネラル補給ができます。
冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

材料(2個分)

梅おかかご飯

  • ご飯……250g
  • かつお節……3g
  • しょうゆ……大さじ2
  • みりん……小さじ2
  • 梅干し(小)……4個
  • プロセスチーズ……1個
  • 白いりゴマ……適量

準備

梅干しは種を除いて、細かく刻みます。
プロセスチーズは1cm角のサイコロ状にカットします。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。

梅おかかご飯

2.お茶碗に盛ったらできあがり。
梅おかかご飯

「梅おかかご飯」をご紹介しました。
梅の酸味とかつお節の旨味にプロセスチーズのコクが絡まります。
じゃこを入れてもおいしく召し上がれます。
おにぎりにするのもおすすめです。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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