みんな好きな味【ちくわの甘辛ゴマ照り焼き】の作り方。「箸が止まらない…!」

料理・グルメ

2023.08.30

お弁当のおかずにあともう1品ほしいときや、おつまみがほしいときにもってこいのレシピ「ちくわの甘辛ゴマ照り焼き」をご紹介します。ゴマが香ばしく、甘辛い味付けで箸が進みますよ。

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「ちくわの甘辛ゴマ照り焼き」の作り方(調理時間:5分)

ちくわを調味料と一緒に炒めるだけ。
5分で作れるので忙しい朝でも用意がラクです。
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりですよ。

材料

ちくわと甘辛ゴマ照り焼き

  • ちくわ……1パック
  • 白いりゴマ……適量

A

  • しょうゆ……小さじ2
  • みりん……小さじ2
  • 砂糖……小さじ2

下準備

ちくわを3または4等分します。

作り方

1.フライパンにサラダ油(分量外)適量を入れて中火にかけ、ちくわを焼きます。
焼き色がついたらAを加えて照りが出るまで煮絡めます。



2. 器に盛り、白いりゴマをちらしたらできあがり。ちくわの甘辛ゴマ照り焼き

ちくわの甘辛ゴマ照り焼き

「ちくわの甘辛ゴマ照り焼き」をご紹介しました。
ちくわの穴の中にプロセスチーズを入れてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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