ひとくち食べればやみつき!「とうもろこしのバター醤油おにぎり」の作り方

料理・グルメ

2023.09.11

夏まつりなどでも人気のとうもろこし焼き。あの味を生かしたおにぎりレシピをご紹介します。一口食べれば、病みつきになること間違いなし! あっという間に完食しちゃうおにぎりですよ。

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手が止まらない!コーンバター醤油おにぎり(調理時間:15分)

材料(3人分)

  • とうもろこし   約2分の1本(大さじ6)
  • バター      5g
  • 醤油       小さじ2
  • ごはん      茶碗3杯分
  • 青のり      お好みで

作り方

1. とうもろこしの実を芯から取り外します。

2. フライパンにバターとコーンをいれて炒めます。


3. バターがコーンに絡まったら醤油を加え、しっかり味が付くように少し焦げ目がつくくらいに炒めます。


4. 炒めたコーンと青のりをボウルに入れます。

5. ごはんをボウルにいれてよく混ぜます。

6. バターを使っていて崩れやすいので、ごはんを3等分にしたらラップでおにぎりを握ります。


7. ラップを外してお皿にのせたらできあがりです。
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コーンの甘味とバターが相性抜群

バター醤油と青のりが入ったおにぎりは、夏祭りのとうもろこしの味です。とうもろこしがたっぷり入っていて、一口食べればどんどん食が進むおにぎりです。小さなお子さんから大人までみんな大好きな味ですよ。ぜひ、とうもろこしがおいしいこの季節に作ってみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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