手が止まらない!コーンバター醤油おにぎり(調理時間:15分)
材料(3人分)
- とうもろこし 約2分の1本(大さじ6)
- バター 5g
- 醤油 小さじ2
- ごはん 茶碗3杯分
- 青のり お好みで
作り方
1. とうもろこしの実を芯から取り外します。
2. フライパンにバターとコーンをいれて炒めます。
3. バターがコーンに絡まったら醤油を加え、しっかり味が付くように少し焦げ目がつくくらいに炒めます。
4. 炒めたコーンと青のりをボウルに入れます。
5. ごはんをボウルにいれてよく混ぜます。
6. バターを使っていて崩れやすいので、ごはんを3等分にしたらラップでおにぎりを握ります。
7. ラップを外してお皿にのせたらできあがりです。
コーンの甘味とバターが相性抜群
バター醤油と青のりが入ったおにぎりは、夏祭りのとうもろこしの味です。とうもろこしがたっぷり入っていて、一口食べればどんどん食が進むおにぎりです。小さなお子さんから大人までみんな大好きな味ですよ。ぜひ、とうもろこしがおいしいこの季節に作ってみてくださいね。