「豚肉とトマトのマヨソテー」の作り方(調理時間:10分)
ガーリックマヨで豚肉とトマトを炒めるだけ。
マヨネーズのコクとガーリックの香りが豚肉とトマトに絡み、おいしさを倍増させます。
5分で作れるボリュームおかずです。
材料(1人分)
豚バラ薄切り肉……100g
トマト……2分の1個
マヨネーズ……大さじ1
おろしにんにく(チューブ)……小さじ2分の1
下準備
豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさにカットし、塩こしょう(分量外)で下味をつけます。
トマトを4等分にしてから横にカットします。
作り方
1.中火で熱したフライパンにマヨネーズとにんにくを入れます。
2.すぐに豚肉を入れ、炒めます。
3.肉の色が変わったらトマトを加え、とろっとするまで炒めます。
4.お皿に盛ったらできあがり。
「豚バラとトマトのマヨソテー」をご紹介しました。
にんにくは生のものを使うと香りがアップしてよりおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。