「おかかオクラ」の作り方（調理時間：5分）

オクラを電子レンジで加熱したら調味料と和えるだけ。
オクラをシンプルに味わえます。
副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめ。
5分で作れる時短レシピです。

材料

• オクラ……4本
• 塩……少々
• しょうゆ……小さじ1
• かつお節……ひとつかみ

下準備

ヘタの先端を切り落とし、ガクを取り除きます。
塩でこすってうぶ毛を取り除きます。
ラップをして、電子レンジ（600W）で40秒加熱します。500Wの場合は50秒ほど加熱してください。
粗熱が取れたら小口切りにします。

作り方

1.すべての材料をボウルに入れて和えます。

2.器に盛ったらできあがり。

「おかかオクラ」をご紹介しました。
お好みで白すりゴマや白いりゴマをいっしょに和えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。