フライパンも油も使わない…!炒めない【爆速チャーハン】のつくりかた

料理・グルメ

 フライパンも油も使わない…!炒めない【爆速チャーハン】のつくりかた

2023.09.20

炒飯はフライパンと油を使って作りますが、洗い物が増えるし、カロリーも気になる……。そんなときににおすすめなのが、今回ご紹介する「鮭レタスチャーハン」。材料を全て混ぜ合わせて電子レンジで加熱するだけ。ひと手間を加えるだけでお米もパラパラで本格的な味わいに仕上がります。

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「鮭レタスチャーハン」の作り方(調理時間:5分)

耐熱容器に材料を入れて電子レンジで加熱するだけ。
鮭の塩気がお米に絡まって食欲をそそります。
大量の油で炒めないので罪悪感なく食べられるのがうれしいところ!

材料(1人分)

鮭レタスチャーハン

  • レタス……1枚

A

  • ご飯……茶碗1杯
  • 鮭フレーク……大さじ1
  • 卵……1個
  • ゴマ油……小さじ1
  • 鶏がらスープの素……小さじ1
  • しょうゆ……小さじ2分の1
  • 塩こしょう……適量

下準備

レタスは食べやすい大きさにちぎります。

作り方

1.耐熱容器に卵を入れて溶いたら、Aのほかの材料をすべて入れて混ぜ合わせます。
電子レンジ(600W)で1分加熱します。500Wの場合は1分秒10秒ほど加熱してください。
いったん取り出し、全体を混ぜ合わせたら、再度電子レンジ(600W)で1分加熱します。500Wの場合は1分秒10秒ほど加熱してください。

鮭レタスチャーハン

2.レタスを加えて混ぜ合わせます。

鮭レタスチャーハン

3.お皿に盛ったらできあがり。

鮭レタスチャーハン

「鮭レタスチャーハン」をご紹介しました。
お好みで最後にブラックペッパーをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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