10分で夕食完成!「豚こま肉」と「玉ねぎ」を調味料で炒めるだけの“時短晩ご飯”

料理・グルメ

 10分で夕食完成!「豚こま肉」と「玉ねぎ」を調味料で炒めるだけの“時短晩ご飯”

2023.01.21

忙しいときや疲れているとき、料理に時間がとれないときにぴったりなのが今回ご紹介する「豚こま肉の味噌しょうが焼き」。調味料と一緒に炒めるだけなので、10分で作れます。いつものしょうが焼きに飽きたときにもおすすめです。

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豚こま肉の味噌しょうが焼き(調理時間:10分)

具材を炒めたら合わせた調味料と合わせるだけ。
いつものしょうが焼きに味噌をプラスすることで、濃厚でご飯が進みます。
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。

材料(2人分)

豚こまの味噌生姜焼き

  • 豚こま肉……200g
  • 玉ねぎ……2分の1個
  • A味噌……大さじ1
  • Aしょうゆ……小さじ2
  • Aみりん……小さじ2
  • A酒……小さじ2
  • Aしょうが……1かけ

⁡準備

玉ねぎは薄切りにし、豚こま肉は食べやすい大きさにカットします。
しょうがはすりおろします。
Aを混ぜ合わせます。

作り方

1.フライパンを中火で熱し、サラダ油(分量外)少々を入れ、豚肉と玉ねぎを炒めます。
豚肉の色が変わったら、Aを加えて炒め合わせます。

豚こまの味噌生姜焼き
⁡⁡
2.器に盛ったらできあがり。

豚こまの味噌生姜焼き
「豚こま肉の味噌しょうが焼き」をご紹介しました。
マヨネーズを添えてもおいしく召し上がれます。
今晩のおかずにいかがでしょうか。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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