「舞茸」にチーズ・オリーブオイルをかけて焼くだけ。舞茸のおいしい食べ方

料理・グルメ

2023.09.30

これからが旬の「舞茸」。歯切れのよい食感でほんのり甘く、好きな方も多いのではないでしょうか。今回は「舞茸のチーズ焼き」をご紹介します。10分で作れるので、もう1品ほしいときやおつまみにもおすすめです。

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「舞茸のチーズ焼き」の作り方(調理時間:15分)

アルミホイルに材料をのせたら焼くだけ!
チーズの塩気が舞茸に絡み、食欲をそそります。
ほったらかしている間にほかの作業ができるのもうれしいところ。
材料はたった4つと少ないのも助かります。

材料

舞茸のチーズ焼き

  • 舞茸……1パック
  • ピザ用チーズ……大さじ2
  • オリーブオイル……大さじ1
  • ブラックペッパー……適量

下準備

舞茸は食べやすい大きさに割きます。

作り方

1.アルミホイルの上に舞茸を置き、オリーブオイルを全体にかけます。
ピザ用チーズをちらします。
200度のトースターで焼き色がつくまで10分焼きます。

舞茸のチーズ焼き

2.器に盛り、ブラックペッパーをかけたらできあがり。

舞茸のチーズ焼き

「舞茸のチーズ焼き」をご紹介しました。
お好みでツナやベーコンを入れてボリュームアップさせてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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