「かぼちゃのマヨゴマ和え」の作り方(調理時間:10分)
かぼちゃを電子レンジで加熱したら、調味料と和えるだけ。
ゴマの香ばしさが甘いかぼちゃに絡んでたまりません。
冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったり!
材料(2人分)
- かぼちゃ……4分の1個
- 酒……大さじ2
A
- マヨネーズ……大さじ2
- すりゴマ……大さじ3
- めんつゆ(3倍濃縮)……小さじ1
- 味噌……小さじ1
- ゴマ油……小さじ1
- はちみつ……大さじ2分の1
下準備
かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせます。
作り方
1.かぼちゃを耐熱皿にのせ、酒をふりかけてふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で7分加熱します。500Wの場合は8分秒20秒ほど加熱してください。
Aの調味料が入ったボウルにかぼちゃを入れて和えます。
3.器に盛ったらできあがり。
「かぼちゃのマヨゴマ和え」をご紹介しました。
味噌が濃厚で箸が進みます。かぼちゃの加熱時間は調節してください。
ぜひ作ってみてくださいね。