「塩だれブロッコリー」の作り方(調理時間:10分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱したらほかの合わせダレと絡めるだけ。
鶏ガラのうまみとにんにくの香りがよく、箸が止まらないおいしさです。
副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめです。

材料(2人分)

• ブロッコリー……1株
• 酒……大さじ1
• 鶏ガラスープの素……小さじ1
• にんにく(チューブ)……1cm
• 砂糖…小さじ2分の1
• ブラックペッパー……お好みで

下準備

ブロッコリーは小房に分けます。

作り方

1.耐熱皿にブロッコリーをのせ、酒をまわしかけたらふんわりラップします。
電子レンジ（600W）で5分加熱します。500Wの場合は6分ほど加熱してください。

2.ボウルに鶏ガラスープの素、にんにく、砂糖をいれて混ぜ合わせます。
ブロッコリーを入れて和えます。

3.器に盛って、好みでブラックペッパーをかけたらできあがり。

「塩だれブロッコリー」をご紹介しました。
お好みで白ゴマを入れたり、ラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。