大葉とゆかりのチーズせんべい（調理時間：5分）

材料

• 大葉　　　　　　　4枚
• ゆかり　　　　　　適量
• ピザ用チーズ　　　大さじ4
• 胡椒　　　　　　　お好みで

作り方

1.　大葉の茎をとり、綺麗に洗い水気をしっかり切り取ります。

2.　クッキングシートに大葉をのせ、ゆかり、チーズを大葉の上にかけ、最後にお好みで胡椒をかけます。


3.　電子レンジ（600W）で３分加熱します。500Wの場合は、3分40秒ほど加熱してください。

4.　チーズがカリカリになったら電子レンジから取り出し、粗熱を取ります。

5.　お皿に盛り付けて、軽く胡椒をかけたらできあがりです。

ピリっと胡椒も効いたカリカリ大葉せんべい

ゆかりのさっぱり味とチーズのおせんべいですが、最後に加えた胡椒が口の中でピリっと味をしめてくれるので、どんどん食べ進めらます。大葉の風味がしっかりと感じられて、お酒のおつまみとしても楽しめるので、大葉が残ってしまったら、ぜひおせんべいにして楽しんでみてくださいね。