「しょうが焼き炊き込みご飯」の作り方(作業時間:5分)

漬け込んだしょうが焼きと米を一緒に炊くだけ。
タレがご飯に染み込んで箸が止まりません。
冷めてもおいしいので、おにぎりにするのもおすすめです。

材料(1合分)

• 米……1合

A

• 豚バラ肉……150g
• しょうゆ……大さじ1
• みりん……小さじ2
• 酒……小さじ2
• 和風だしの素……小さじ2
• しょうが(チューブ)……小さじ1

下準備

豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
米は洗って30分程浸水させます。

作り方

1.ポリ袋にAをすべて入れて揉み込み、最低15分置きます。

2.炊飯釜に米とAをタレごと入れます。

3.1合分の水を入れて普通炊きします。

4.炊き上がったら全体を混ぜ、お茶碗に盛ったらできあがり。

「しょうが焼き炊き込みごはん」をご紹介しました。
お好みで玉ねぎをいっしょに入れるとボリュームアップします。
ぜひ作ってみてください。