「シャインマスカット」がひと晩漬けるだけでもっとおいしくなる“意外な飲み物”とは

料理・グルメ

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2023.10.20

ぶどうがおいしい季節ですね。そのまま食べてもおいしいシャインマスカットですが、あるものに一晩漬けるだけでさらにおいしく楽しめる方法をSNSで見つけました。実際にどんな味になるのか試してみました。

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シャインマスカットを簡単アレンジで楽しみたい

そのまま食べてもおいしいシャインマスカットを、もっとおいしくするアレンジ方法がないかと探していたところ、「強炭酸水」に漬け込むことで新食感のシャインマスカットを楽しむことができるそうなんです。どんな食感になるのでしょうか。

シャインマスカットを強炭酸で漬けてみる

用意するもの

炭酸水

  • シャインマスカット   数粒
  • 強炭酸水    シャインマスカットが漬かる量
  • 容器      1個

方法

1. シャインマスカットを綺麗に洗います。
2. シャインマスカットを保存容器に入れます。

3. 強炭酸をシャインマスカットがかぶるくらい入れます。


4. 蓋をして冷蔵庫に入れて1晩おきます。

5. お皿に盛り付けてできあがりです。
マスカットマスカットマスカットマスカットマスカット

シュワシュワとしたシャインマスカット

翌日食べてみたところ、口に含んで味わっていると、シュワシュワとした食感が現れ、爽やかな口当たりです。果実の部分に炭酸が含まれていて、確かに食べたことがない新食感のシャインマスカットを味わうことができました。爽やかなシャインマスカットをさらに爽やかに変身させる簡単な方法でした。気になった方は、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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