「スパイシーサラダチキン」の作り方(調理時間:20分)
サラダチキンに合わせダレを漬けて電子レンジで加熱するだけ。
スパイシーなカレー風味ですが、子どもから大人まで楽しめます。
砂糖を入れることでパサパサにならず、しっとりとした仕上がりになりますよ。
材料(2人分)
- 鶏むね肉……1枚
- 酒……大さじ1
- カレー粉……大さじ1
- 砂糖……大さじ1
- 塩……小さじ4分の1
作り方
1.ポリ袋に鶏むね肉を入れ、フォークで穴を開けます。
2.酒、カレー粉、砂糖、塩を入れて揉み込みます。
皿にのせ、電子レンジ(600W)で3分加熱します。500Wの場合は3分40秒ほど加熱してください。
裏返し、電子レンジ(600W)で2分加熱してください。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。
3.お好みの厚さに切ったらできあがり。
「スパイシーサラダチキン」をご紹介しました。
レタスやキャベツとの相性も抜群なので、サラダにのせるのもおすすめです!
ぜひ作ってみてください。