もう普通の「コールスロー」に戻れないかも…。 混ぜるときに入れる【意外な白い飲み物】とは

料理・グルメ

2023.12.10

キャベツをたっぷり食べられるコールスローサラダ。このコールスローサラダをもっとおいしく作れたらと考えていたところ、ママ友が「カルピス」を加えてみるとさっぱり感がUPしておしいくなると教えてくれました。実際に試してみます。

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さっぱり!カルピスコールスロー(調理時間:15分)

材料(4人分)

  • キャベツ   4分の1個
  • 人参     2分の1本
  • ハム     4枚
  • マヨネーズ  大さじ4
  • 甘酢     大さじ1
  • あらびき胡椒 お好みで
  • カルピス   大さじ3

作り方

1. キャベツ、人参、ハムを千切りにし、さらに2cm幅に切ります。

2. ボウルに、すべての材料をいれます。

3. 全体をしっかり混ぜ、このまま5分ほどおいておきます。

4. お皿に盛り付けたらできあがりです。
キャベツキャベツキャベツコールスロー

さっぱりとしたコールスローサラダ

コールスローサラダは、材料を混ぜ合わせてから5分ほどおくと全体がまとまります。カルピスを入れたことで、後味がさっぱりとしたコールスローサラダができあがりました。いつもの作り方にカルピスを入れるだけと簡単なので、コールスローサラダを作るときに、ぜひ試してみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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