ピリッと大人味！濃厚かぼちゃサラダ

材料

• かぼちゃ　　　4分の1個
• マヨネーズ　　大さじ2
• 粉チーズ　　　大さじ1
• はちみつ　　　小さじ2
• 粒マスタード　小さじ2
• 粗びき胡椒　　お好みで

作り方

1.　かぼちゃのわたと種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。

2.　耐熱容器にかぼちゃをいれ、電子レンジ（600W）で5分加熱します。500Wの場合は6分ほど加熱してください。かぼちゃが固い場合は柔らかくなるまで追加で加熱してください。


3.　加熱したかぼちゃに、マヨネーズ、粉チーズ、はちみつ、粒マスタード、粗びき胡椒を加えてよく混ぜます。


4.　お皿に盛り付けたらできあがりです。

おつまみにもなる大人のかぼちゃサラダ

粒マスタードと粉チーズを加えることで、ほのかな辛みとコクがプラスされて大人向けのかぼちゃサラダになります。さらにはちみつを加えることで、粒マスタードの酸味がまろやかになりどんどん食べられます。これからの季節のパーティーなどにも彩り豊かなかぼちゃサラダはおすすめです。おつまみとしても楽しめるのでぜひ試してみてくださいね。