エビの殻むきに時間がかかってしまう

エビフライや炒め物などに使うエビ。殻付きのエビは、1匹ずつ殻を剥かなければならず、結構な時間がかかってしまうことがありますよね。簡単にエビの殻剥きができればと探していたところ、家にある道具を使えばあっという間に綺麗に剥ける方法をSNSで見つけました。

用意するもの

海老の殻剥きに必要な道具は「フォーク」1本のみです。フォークを使うことで、驚くほど簡単に殻を剥くことができるんです。

方法

1.　今回はバナメイエビを使います。

2.　バナメイエビを左手、右手にフォークを持ったら、バナメイエビの頭側の背の部分にフォークの先端を差し込みます。

3.　そのまま尻尾まで殻をフォークで切り込みを入れるようにすすめていき、尻尾までフォークを差し込むことができたらフォークを抜きます。

4.　殻をそっとはがします。


5.　このように綺麗に殻を剥くことができます。

※エビの背ワタもフォークで切り込みが入っているので、手ですっと取り除くことができます。

驚くほど簡単に海老の殻剥きが終了！

手で殻を剥くときには、1節ずつ殻を剥いていたのでとても時間がかかっていました。フォークを使う方法は、一気にエビの背中部分を切ってしまうので、とても簡単に剥くことができ、便利な方法でした。エビの殻剥きにいつも時間がかかってしまうという方は、試してみてくださいね。