「コーンスープ」とろみが増してさらにおいしくなり、粉のかたまりもしっかり溶ける方法

料理・グルメ

2024.01.06

寒いときはスープが恋しくなりますよね。そんなときにありがたい粉末のコーンスープですが、いつものコーンスープがひと手間加えるだけでさらにおいしくなる方法を見つけたので試してみました。

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コーンスープをおいしく飲みたい

手軽に楽しめる粉末のコーンスープはとてもありがたい存在ではあるけれど、なんか物足りない、もっとおいしくなればうれしいのにと考えていたところ、SNSでちょっとしたことで本格的な味になる方法を見つけました。

方法

1. レトルトコーンスープを規定量のお湯でよく溶きます。


2. ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で30秒加熱します。500Wの場合は40秒ほど加熱してください。このときに吹きこぼれないように注意しましょう。

3. 電子レンジから取り出し、軽く混ぜればできあがりです。

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とろみが増してしておいしさUP

そのまま飲んでもおいしいコーンスープですが、電子レンジで加熱することでとろみが増してトロトロのコーンスープになりました。さらにいつもは溶け残りができてしまうのですが、加熱することで溶け残りもなくなりました。電子レンジで30秒ほど加熱するだけなので、とても簡単ですよ。ぜひひと手間加えておいしいコーンスープを飲んでみてくださいね。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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