意外と知らない「もやし」のおいしい食べ方。ピリッとした辛さがやみつき…!

料理・グルメ

2024.01.09

節約食材代表の「もやし」。ボリュームがあるものを作りたいときのかさ増しにもってこいの食材ですよね。今回は「韓国風もやし」をご紹介します。ピリッとした辛さが後を引きます。もう1品にもおつまみにも最適です。

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「韓国風もやし」の作り方(調理時間:5分)

もやしを加熱したらほかの調味料と混ぜるだけ。
鶏がらの旨味とゴマ油の香りが食欲をそそります。
時間がないときや疲れたときにサッと作れるお手軽レシピです。

材料(2人分)

韓国風もやし

  • もやし……1パック
  • キムチ……50g 
  • ゴマ油……小さじ1
  • 鶏がらスープの素……小さじ2
  • しょうゆ……小さじ1
  • 白いりゴマ……適量

下準備

耐熱皿にもやしをのせ、電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにもやしを入れ、ほかのすべての材料を加えて混ぜ合わせます。

韓国風もやし

2.器に盛ったらできあがり。

韓国風もやし

「韓国風もやし」をご紹介しました。
お好みで韓国のりをかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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