「白いご飯」じゃ物足りない、そんな時に。さらにご飯がおいしくなるレシピ

料理・グルメ

 「白いご飯」じゃ物足りない、そんな時に。さらにご飯がおいしくなるレシピ

2024.01.17

ご飯だけではちょっと物足りない、簡単にサッと作りたいという願いを叶えてくれるレシピ「鶏そぼろまぜご飯」をご紹介します。甘辛い味わいで箸が進みます。包丁やまな板いらず! 電子レンジで作れるので洗い物が少なく済むのもうれしいところです。

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「鶏そぼろまぜご飯」の作り方(調理時間:5分)

電子レンジで鶏そぼろを作ったらご飯に混ぜるだけ。
甘辛い味付けとゴマの香ばしさがご飯に絡んでたまりません。
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。

材料(1杯分)

鶏そぼろまぜご飯

  • ご飯……1杯
  • 鶏ひき肉……100g
  • 白いりゴマ……適量

A

  • 酒……大さじ1
  • しょうゆ……大さじ1
  • みりん……大さじ1
  • 和風だしの素……小さじ2分の1

作り方

1.耐熱容器にAと鶏ひき肉を入れて混ぜ合わせます。
電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分30秒ほど加熱してください。

鶏そぼろまぜご飯

2.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。

鶏そぼろまぜご飯

3.茶碗に盛ったらできあがり。

鶏そぼろまぜご飯

「鶏そぼろ混ぜご飯」をご紹介しました。
お好みでマヨネーズをかけるとコクが足されておいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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