普通のチーズフォンデュが格段においしくなる。チーズに混ぜる「茶色の液体」とは

料理・グルメ

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2024.01.01

年末年始は大勢で食事をする機会も増えますよね。みんなでパーティーをするときにおすすめなチーズフォンデュですが、あるものを加えることでいつものチーズフォンデュのおいしさがUPします。今回はチーズフォンデュをさらにおいしくするものをご紹介します。

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チーズフォンデュはホットプレートで楽しもう

年末年始には、家族や友人と集まる機会が増えますよね。そんなときにぴったりなのが、ホットプレートで作るチーズフォンデュです。
チーズフォンデュ

ホットプレートを使うと、焼きながら食べることができます。チーズは、BBQなどで使うアルミの器に入れると、ホットプレートの熱が伝わりやすく、チーズが焦げ付かずに柔らかい状態でゆっくりと食事を楽しむことができます。

チーズフォンデュとの相性抜群!「レトルトカレー」をプラス

レトルトカレー出典:stock.adobe.com

チーズフォンデュをさらに楽しむために用意してほしいのが「レトルトカレー」です。

チーズフォンデュ

チーズフォンデュの準備ができたら、チーズと同じようにアルミの器にレトルトカレーをいれます。チーズと同じようにカレーをディップしたり、カレーとチーズにつけながら召し上がってください。

カレーをプラスして楽しいパーティータイムを!

チーズフォンデュは材料を変えることでアレンジは無限大ですが、レトルトカレーを加えることでさらに楽しみの幅が広がります。みんなでホットプレートを囲みながら今年の年末年始は楽しい時間を過ごしてくださいね。

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著者

悠美

悠美

能登の料理家&いしかわ観光特使

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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