「おもちのポップコーン風おやつ」の作り方（調理時間：10分）

材料（お餅3個分）

• お餅……300g
• 砂糖……大さじ6
• 水……大さじ2
• バター……10g
• 塩（味の調節用）……適量

作り方

1.お餅をひと口大に包丁で切ります。

2.耐熱容器にクッキングシートを敷いて、その上に1を並べます。お餅同士がくっつかないように、間隔を空けて並べてください。600Ｗの電子レンジで2分（500Ｗの場合は2分20秒）加熱します。お餅が膨れて、表面がカリカリになるまで加熱します。

3.加熱後、膨らんでいないお餅がある場合は、耐熱容器に入れます。膨らんでいないお餅だけ、600Ｗの電子レンジで20秒（500Ｗの場合も20秒）加熱します。様子を見ながら加熱時間を調節して、お餅を全て膨らませて、表面をカリカリにしてください。

4.フライパンに水と砂糖を入れ、中火で加熱します。砂糖が溶けるまで触らず、きつね色になるまで加熱します。

5.きつね色になったら、フライパンを動かして砂糖と水を混ぜます。火を止めて、お餅とバターを入れ、お餅に絡めます。

6.クッキングシートにお餅を広げます。お餅同士がくっつかないように間隔を空けて置きます。冷まして、できあがりです。お好みで塩で味をかけて調節してください。

お餅にバターの風味をプラス

実際に食べてみると、バターの風味と砂糖の甘さがプラスされて、甘じょっぱい味わいにしあがりました。揚げていないのにカリカリとした食感が楽しめます。歯にくっついたり、詰まることもありますが、クセになる味わいです。

お餅の味わいがするスイーツです。ぜひ、余ったお餅を活用して、お子さんのおやつを作ってみてはいかがでしょうか。