「ねぎともやしピリ辛ナムル」の作り方(調理時間:3分)

もやしとねぎを加熱したらほかの調味料と和えるだけ。
鶏がらのうまみと豆板醬の辛みがクセになります。
ご飯にもお酒にも合うおかずです。

材料(1人分)

• もやし……2分の1袋
• 長ねぎ……4分の1本
• ゴマ油……大さじ1
• 酢……小さじ1
• しょうゆ……小さじ2分の1
• 鶏がらスープの素……小さじ2分の1
• にんにく(チューブ)……少量
• 豆板醤……お好みの量
• 白ゴマ……適量

下準備

長ねぎは斜めに薄切りし、耐熱皿にもやしといっしょにのせます。
電子レンジ（600W）で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

作り方

1.ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。

2.器に盛ったらできあがり。

「ねぎともやしピリ辛ナムル」をご紹介しました。
わかめを入れてボリュームアップさせてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。