もう普通の「塩昆布おにぎり」に戻れない。子どもの大好きな味に変わる【ご飯に混ぜる意外な食材】とは?

料理・グルメ

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2024.02.11

「塩こんぶ」をごはんに混ぜて作るおにぎりは旨みがたっぷり。今回は、そこに家にある手軽な食材をプラスして、満足感たっぷりなおにぎりを作っていきます。甘みやコクも楽しめるので、子どもウケ抜群。いつもの昆布おにぎりよりも栄養も摂れる贅沢な一品です。

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「コーンとチーズの昆布おにぎり」の作り方(調理時間:4分)

「塩こんぶ」と一緒にごはんに混ぜるのは、冷凍食品の「コーン」と小分けの「チーズ」です。いずれも調理不要でそのまま使えるので、時間も手間もかかりません。

材料(1人分)

もう普通の「昆布おにぎり」に戻れない!“こどもが喜ぶ”混ぜるだけで満足感たっぷりのおにぎりアレンジ法

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • コーン……大さじ1
  • プロセスチーズ……小分けサイズ1個
  • 塩こんぶ……大さじ1

準備

冷凍コーンは解凍しておきます。チーズを1cm角にカットします。

作り方

1.ごはんに、コーン、チーズ、塩こんぶを混ぜ合わせます。

もう普通の「昆布おにぎり」に戻れない!“こどもが喜ぶ”混ぜるだけで満足感たっぷりのおにぎりアレンジ法

2.具材を混ぜ合わせたごはんをラップに包んで、おにぎりにします。

もう普通の「昆布おにぎり」に戻れない!“こどもが喜ぶ”混ぜるだけで満足感たっぷりのおにぎりアレンジ法

器に盛ったらできあがりです。

もう普通の「昆布おにぎり」に戻れない!“こどもが喜ぶ”混ぜるだけで満足感たっぷりのおにぎりアレンジ法

「コーンとチーズの昆布おにぎり」の作り方をご紹介しました。塩こんぶの旨みに、コーンの甘味とチーズのコクがマッチする贅沢な味わいのおにぎりです。ぜひ作ってみてくださいね。

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著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。著書『毎日おにぎり365日』(自由国民社)。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。

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