「キッチン」にモノが多い人必見。キレイに片付けるための“手順”とは

片付け依頼の多いキッチン

整理収納アドバイザーとしてお片付けのサポートに伺わせていただいていますが、キッチンは特に片付けの依頼の多い場所です。頼んでくださった方からも、「キッチンに立つのが楽しくなった！」「キッチンの作業効率が上がった」と喜んでいただけます。

お家丸ごとの片付け依頼の場合でも、まずはキッチンから片付けをスタートするケースが多いです。なぜなら、キッチンは家族のモノが混在しにくい場所であること。また、調理家電や食器など、使っているか使っていないかの判断が比較的スムーズにできるという点があります。

ほかにも、食品ストックや冷蔵庫の中などは賞味期限のある食材なので、いる、いらないの判断が比較的スムーズに進んでいくという点があります。「今度こそ片付けたい！」とお思いの方は、キッチンから片付けをスタートしてみませんか？　キッチンの片付けのポイントをご紹介します。

キッチンにあるモノをジャンルごとに分けていくことから片付けをスタートしましょう。

モノが多いお家だとジャンルが混在していろんなところから、いろんなモノが出てくるケースがほとんどです。ジャンルごとに分けることで、自宅のキッチンには、どのジャンルのモノがどれだけあるか全体量を把握することができます。

ジャンルごとにモノを分けたら、それぞれのモノのいるいらないの判断を進めていきましょう。全体量を把握したことで、こんなにたくさんグラスがあったのね……と気付くことができるので、いるいらないの判断も付きやすくなり、モノを厳選することができるようになります。

また似たようなモノをいくつも持っていたり、ついつい買いすぎてしまっている食材やキッチン消耗品などにも気付けるので、今後の買い物の参考に覚えておくようにしましょう。

コンロまわりには火で使うモノ（フライパンや鍋、調味料など）を取り出しやすく収納しましょう。キッチンに立ったときに、どこに何があれば調理がしやすいか？　人の動きに合わせて収納場所を決めていくと、キッチンでの作業がスムーズになる収納の仕組みを作ることができます。

シンクまわりには水で使うモノ（ざるやボウル、キッチン消耗品）を取り出しやすく収納しましょう。シンクでどんな作業を行うかをイメージしてください。

食品ストックの収納は、買い物帰りの動きをイメージして、少しでも体の負担が少なくなるよう収納する場所を決めていきましょう。

取り出しやすくしまいやすい収納なら片付けも簡単。片付けのハードルはできるだけ下げて、掛けるだけ立てるだけの取り出しやすくしまいやすい収納に。

立てる収納は見渡しやすいのでどこに何があるか一目瞭然。横に平置きにするのではなく、立てるを意識してください。

キッチンが使いやすくなると時短になり、ストレスもなくなるので、キッチンに立つのが楽しくなってきます。毎日立つ場所だから、片付けの効果も実感しやすく、片付けのモチベーションも上がりやすいです。キッチンの片付けの参考にしていただけると嬉しいです。