おつまみに最適!「ブロッコリー」に混ぜるとおいしい“2つの調味料”とは?

料理・グルメ

2024.02.21

冷蔵庫に焼き肉のたれは余っていませんか。マヨネーズと混ぜるとブロッコリーに合う絶品ソースになるんです。今回は「ブロッコリーの焼き肉のたれマヨ」をご紹介します。副菜としてはもちろん、おつまみにもおすすめです。

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「ブロッコリーの焼き肉のたれマヨ」の作り方(調理時間:5分)

ブロッコリーを電子レンジで加熱したらソースと和えるだけ。
濃厚な焼き肉のタレとマヨネーズのコクが相まってパクパクと食べられます。
にんじんや大根、きゅうりなどのほかの野菜にも合います。

材料

ブロッコリーの焼き肉のタレマヨ

  • ブロッコリー……1個
  • 焼き肉のタレ……大さじ4
  • マヨネーズ……大さじ4

作り方

1.ブロッコリーを小房に分けます。茎の部分は厚めに皮を剥いて薄切りにします。
耐熱皿にのせてふんわりとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱します。500Wの場合は2分20秒ほど加熱してください。

ブロッコリーの焼き肉のタレマヨ

2.焼き肉のタレとマヨネーズを混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて和えます。
ブロッコリーの焼き肉のタレマヨ

3.器に盛ったらできあがり。

ブロッコリーの焼き肉のタレマヨ

「ブロッコリーの焼き肉のたれマヨ」をご紹介しました。
お好みでにんにくを混ぜたり、ラー油をかけてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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